鱼翅分为5种，最好的是排翅。排翅 又称鲍翅、裙翅或群翅，如五羊片、青片、牙拣翅等涨发而成，并且在涨发时采取某种保形方法，使翅针通过柔软的骨膜连在一起。发好的排翅呈扇形梳状，形状完整，美观大方。散翅 是用较薄小的鱼翅涨发而成的，翅针根根分离呈粉丝状。
水盘翅：已浸发洗净的鱼翅，食肆使用这种翅而不用浸发可以节省人手，地方，但生产商在过程中用不同的化学原料洗制，故品质参差。 近年发展有即食翅，只需稍为加热，调汤可进食，更为方便。
鱼翅是海味八珍之一，与燕窝、海参和鲍合称为中国四大“美味”。它是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅切成丝干制而成，不仅是有名的“美味佳肴”，而且据说还有多方面的食疗价值。中国传统认为食鱼翅可益气、清神、去痰、利尿、开胃、润肤、养颜；能够补五脏、长腰力、解肝郁、活气血、润肌理。
1、白云山 位于广州市北部，是南粤名山之一，被称为“羊城第一秀”，由30多座山峰组成，登高可俯览全市，遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节，山间白云综绕，山名由此得来。白云山自古以来就是有名的风景胜地，“蒲润源泉”、“白云晚望”、“景泰归增”等均被列入“羊城八景”。
2、广州塔又称广州新电视塔，昵称小蛮腰。位于广州市海珠区赤岗塔附近，距离珠江南岸125米，与珠江新城、花城广场、海心沙岛隔江相望。广州塔塔身主体高454米，天线桅杆高146米，总高度600米。是中国第一高塔，世界第二高塔，仅次于东京晴空塔，是国家4A级旅游景区。
3、越秀公园：作为广州最大的公园之一，越秀公园内湖泊优美、古迹丰富、博物馆众多，而且免费开放。游客可以在此散步，享受自然美景。 天河公园、珠江公园：这些公园同样免费开放，提供了休闲散步的好去处。 广州博物馆：位于越秀山的广州博物馆展示了广州的历史文化遗产，门票价格合理。
4、广州长隆旅游度假区 广州长隆集团是一家集旅游景点、酒店餐饮、娱乐休闲于一体的大型企业集团，旗下拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆香江野生动物世界、长隆水上乐园、广州鳄鱼公园、长隆酒店、香江酒店、长隆高尔夫练习中心和香江酒家等9家子公司。是全国首批，广州唯一，国家级AAAAA景区。
5、广州很多老字号都在附近，不能错过吃。沙面沙面基本上是游客来广州必去的景点。位于广州荔湾区黄沙，离上下九步行街不远。它是由珠江冲积而成，因此得名沙面。鸦片战争后，这里成为英法租界，这里有清朝的领事馆、教堂、银行和海关遗址。
6、广州哪里有好玩的地方？长隆旅游度假区、百万葵园、广州动物园、广州塔景区、中国科学院华南植物园、白云山等是广州很好玩的地方。其中，长隆旅游度假区，拥有长隆欢乐世界、长隆国际大马戏、长隆水上乐园、长隆野生动物世界店等多家主题公园。本文小编为大家盘点广州十大好玩的旅游景点，希望对大家有所帮助。
1、水上乐园 长隆水上乐园是中国最大、最具有现代化风格的水上乐园，也是中国唯一一个与海豚共游的水上乐园。这里有世界最大的造浪池，几乎所有的游人都会被喷涌而来的巨浪掀翻，体验惊险刺激的冲浪之旅。
2、广州长隆有多个项目，包括欢乐世界、野生动物世界、飞鸟乐园和水上乐园等。详细解释如下：广州长隆是一个综合性休闲娱乐区，其项目丰富多样，适合各个年龄段的游客。欢乐世界 广州长隆欢乐世界是一个大型主题公园，以游乐设施为主要特色。
3、- 推荐游玩的项目包括火箭过山车、十环过山车、龙卷风暴等，还有适合小朋友的“开心乐园”区域。 **长隆垂直过山车**：- 垂直过山车是长隆欢乐世界的标志性设施之一，以其惊险刺激的体验吸引着无数游客。- 过山车全长981米，最高时速达82公里/小时，落差达60米，是喜欢刺激的游客不可错过的项目。
4、石景山公园：广东省旅游景点，其设有：山顶观景区、山腰石景区、湖畔游憩区、索道滑道区、大型游乐场区。同时在保持公园特色，紧抓环境美化的前提下，大力引进有益于游客身心健康的、新、奇、险、趣的娱乐项目。
随着中国经济的崛起，对鱼翅的需求量大增，这无疑对全球鲨鱼种群构成了巨大的生存威胁。因此，对于整个鲨鱼种群的保护，我们需要更严格的立法和公众意识的提高，以保护海洋生物的多样性与生态平衡。
这种物质可存在于苏铁科植物种子中，被发现于鲨鱼身体中，那么食用就可能对身体有危害，我们最常见的跟鲨鱼有关的食物就是鱼翅。少吃鱼翅IUCN鲨鱼专门小组的专家茱莉亚·鲍姆博士在美国波士顿参加美国科学促进协会（AAAS）时透露了将鲨鱼列入濒危物种名单的计划。
实际上，鱼翅争议的核心并非文化，而是社会阶层之间的角力，吃鱼翅多为富裕阶层，禁翅行动更深层次的含义是寻求实质性的保护措施，而非简单地抵制鱼翅消费。保护鲨鱼需要的是实质性的证据和措施，而非仅仅呼吁禁翅。
中国方面，全国人大代表丁立国和郭广昌等人提出立法禁止公务宴请消费鱼翅的建议，得到了国务院机关事务管理局的支持，承诺将在三年内制定相关文件，规定公务接待中不得食用鱼翅。
中国科学技术馆 ：设置有科学乐园、华夏之光、科技与生活、探索与发现、挑战与未来5大主题展厅，其中科技乐园是非常适合小孩的，里面有水、农场、森林、认识身体、科学剧场、音乐、安全知识普及等各种适合小朋友的主题，还有巨幕、动感、4D影院等特效影院。
杭州动物园 作为杭州老牌的动物园，不仅是小朋友的天堂，也是很多大朋友童年必打卡的地方，想当年，每周都要被爸爸妈妈带去动物园玩的小孩也成为了人父人母。老虎、狮子、火烈鸟、大象、羊驼、鹦鹉···这些教科书上的动物都能在这看到。
我认为以下是惠州适合带小孩玩的地方 惠州西湖公园惠州西湖公园是一个非常适合小孩子游玩的地方。
北京15个最适合带孩子去玩的地方 北京15个最适合带孩子去玩的地方如下： 故宫 故宫是中国明清两代的皇家宫殿，旧称为紫禁城，位于北京中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华。
公园环境好，空气也好，溜娃的人也多，小孩可以在公园交到朋友，即使花钱少，孩子也能玩的很开心。 孩子开心，家长就省心。 另外，公园有健身器材，有篮球场，足球场。可以陪孩子一起练练球，也是很不错的。 2，去游乐园，这大概是孩子最喜欢去的地方了。 办张会员卡，可以从开园就进去玩，一直玩到游乐园下班。