主要用途是饲料，部分高级鱼浆蛋白应用在食品上。
鱼浆是由新鲜小杂鱼加盐后粉碎研磨而成的鱼糜蛋白。 这一过程中，盐溶性蛋白如肌球蛋白溶解出来，形成粘稠的糊状物。 鱼浆可用作生产颗粒饲料的黏结剂，提供饲料中的蛋白质成分。
鱼浆指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%~0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。作生产颗粒饲料的黏结剂，也是饲料中蛋白质的来源。
鱼浆指近水地区用新鲜小杂鱼加0.1%～0.3%食盐后粉碎研磨成鱼糜蛋白，使其中盐溶性蛋白肌球蛋白溶解出来所形成的黏稠糊状物。
五）加热：烘烤、水煮、油炸、蒸煮等加热方式使蛋白质变性凝固。
鱼蛋白由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。生活中，我们都喝过鱼汤，鱼汤在低温时会固化，这是盐溶性蛋白和胶原性蛋白共同作用的结果。受热时又液化，这主要是水溶性蛋白的作用。鱼汤中的水溶性蛋白的特性就是遇热溶化遇冷凝固。
渔业有限公司经营范围包括什么要根据法律根据。渔业公司经营范围海产品及海产食品加工、收购、销售，淡水产品养殖加工、销售，包装材料、设备配件、原辅料、饲料销售，进出口业务，果蔬产品开发、冷藏、销售。
水产养殖公司的注册经营范围通常包括水产品的养殖、捕捞、销售，水产良种的培育，生态渔业旅游，以及渔业环境的保护。
具体的水产养殖公司注册经营范围可以参考以下公司填写的注册经营范围：.渔业公司注册经营范围举例：内陆水产品养殖、储存、运输、收购及销售；养殖技术服务及技术市场推广；预包装食品销售。
1、海参喜栖水流缓稳、无淡水注入、海藻丰富的细沙海底和岩礁底，昼伏夜出；夏季水温高时进行夏眠；环境不适时有排脏现象；再生能力很强，损伤或被切割后都能再生。海参分布世界各海，种类最多的是印度——西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内。
2、摄食常有节律性。生活在2～40m深的海底；适应水温为0℃～28℃，盐度为28‰～31‰；水温高于20℃时夏眠；饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主；繁殖期在6～7月；具有很强的再生能力。
3、海参生活在海里它不会游泳能吃的食物有限靠食用海底泥沙来生活海参生物习性决定了它虽然生活在海里但是却不会游泳，它在海里移动的速度也是非常缓慢的。一个小时能够爬行的距离也仅仅3米左右，这样的情况导致它没有广泛的食源。海参在海里能够吃到的食物非常有限，只能靠食用海底泥沙来生活。
4、海参的生活习性是： 海参多栖息于水深13-15m的海藻繁茂、风浪冲击小、水流缓慢、透明度较大、无大量淡水注入的海区。生活生深自低潮线以下2-20m，幼小者生活在浅水底，个体较大者生活在深水底。夏眠从夏至开始约100天。当水温下降到20℃以下时即解除夏眠。
5、原来，海参是以浮游生物为食的。当小生物多的时候，它们就大吃大喝，生活过得很愉快。然而，入夏以后，上层生物都浮到海面进行一年一度的繁殖。这时生活在海底的小生物也浮到了海面上，以吃小生物为生的海参饿得爬不动了，作为应付这一期间挨饿的对策，它们除了“睡眠”外，别无办法。
6、要知道海参为何具有如此高的营养价值，食用能够具有保健功效，就要全面地了解包括生活环境、摄食、运动等多方面的海参的生活习性。海参的生活习性可分为常见生活习性和特殊生活习性两大类，每一个生活习性综合起来才成就了海参独有的高级养生功效。
1、水产加工品共分为三个申证单元，分别是干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。水产品是指从海洋、江河、湖泊等水域捕捞或养殖的水产动植物及其加工产品。水产品根据保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品。按出产可分为海鲜产品和淡水产品。按生物种类形态可分为鱼类、虾类、蟹类、贝类等。
2、水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。水产品是指海洋、江河、湖泊、池塘里出产或生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。首先，水产品按保存条件可分为鲜活水产品、冰冻水产品、干制品。按出产可分为海鲜产品和淡水产品两大类。
3、实施食品生产许可证管理的水产加工品是指以鲜、冻水产品为原料加工制成的产品。水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。实施生产许可证管理的干制水产品是以鲜、冻动物性水产品、海水藻类为原料经相应工艺加工制成的产品。
4、实施食品生产许可证管理的水产加工品是指以鲜、冻水产品为原料加工制成的产品。水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品。水产企业水产品生产许可证需要准备质量管理手册和必备的生产设备和检测设施。济宁中正弘毅企业顾问有限公司。
5、实施食品生产许可证管理的水产加工品是指以新鲜水产品为原料加工制成的产品。水产加工品共分为3个申证单元，即干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品（熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品）。在生产许可证上应当注明产品名称及申证单元，生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：2201。
6、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的其他水产加工品是指除干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品以外的所有以水生动植物为主要原料加工而成的产品。申证单元分为5个：水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品。
一般把农产品分为粮油、果蔬及花卉、林产品、畜禽产品、水产品和其他农副产品六大类。
农产品根据加工程度可以分为初级和加工农产品。初级农产品来源于种植业、畜牧业和渔业，指未经过加工的产品，如谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品等。加工农产品则需经过特定加工环节，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。 农产品按照特殊程度可以区分为普通和名优农产品。
农产品的分类 按照加工程度，农产品可以分为初级农产品和加工农产品。初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的产品，包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及其产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。
粮油作物：是指小麦、稻谷（含粳谷、籼谷、元谷），大豆、杂粮（含玉米、绿豆、赤豆、蚕豆、豌豆、荞麦、大麦、元麦、燕麦、高粱、小米、米仁）、鲜山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕榈籽、其他籽。
1、薄壳，学名寻氏肌蛤。贝类海产品，因壳薄故名。它生活于盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，喜群聚，常成片粘连在一起，用足丝（俗称锭）附着于泥沙中。成熟时雌性呈橙黄色，雄性呈乳白色。有野生和人工放养两种。潮汕首创养殖薄壳。其肉味鲜美，含有丰富的蛋白质，其实，薄壳的全身都是宝。