首先,速冻食品的各个生产环节对冷链物流的需求至关重要。商务部对速冻食品的规定表明,从生产到准备,再到运输,速冻食品的每一个步骤都离不开冷链的支持。因此,速冻食品的发展不可避免地与冷链物流的发展紧密相连。其次,冷链物流和速冻食品市场的规模持续扩大。
目前,消费日益升级,带动着餐饮行业迅猛发展,而冷冻食品在餐饮行业占据容量较大。
冷链物流与速冻食品市场规模逐年上升 冷链物流方面,2015-2019年我国冷链物流行业市场规模从1800亿元增长到3391亿元,2020年在参照冷冻食品行业龙头企业三全、思念、安井、海欣2020年营收增速,同时考虑生鲜电商获得爆发式增长的情况下,前瞻测算2020年我国冷链物流市场规模约为3932亿元。
1、淮安市经济技术开发区迎宾大道。根据查询百度地图信息显示,淮安冷冻食品批发市场名为富安综合市场,成立于2017年12月20日,位于淮安市清江浦区淮安市经济技术开发区迎宾大道。
2、位于江苏省淮安市清河区南京路和迎宾大道交汇处,距离淮安汽车总站和火车南站仅200米的淮安环球好食汇项目,是一项备受瞩目政府投资项目,总投资额达到58亿元人民币。该项目是基于旧有两家食品市场的拆迁重建,由政府引导商家入驻,旨在重塑淮安的城市商业版图,催生出全新的商业区域。
3、位于淮安经济开发区南京路29号,火车南站、规划中汽车总站旁。总建筑面积为18万平米。
4、淮安环球好食汇位于——江苏淮安清河区南京路、迎宾大道(淮安汽车总站、淮安火车南站南200米),政府重点项目,淮安两家老的食品市场拆迁,政府引导商户入驻。颠覆淮安传统城市格局,催生新商圈的诞生。
1、总体来说,速冻食品行业在未来有着广阔的发展空间,但也需要不断提升自身竞争力,以适应市场的变化和消费者的需求。通过技术创新、品质提升和市场拓展,速冻食品行业有望实现持续健康的发展。
2、效益还可以,有发展前景。开家手工速冻水饺厂,这个食品加工还是蛮赚钱的,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国速冻食品行业产销需求与投资预测分析报告》显示,速冻食品的发展其实是十分惊人的。
3、效益一般,发展潜力甚少。现在手工速冻水饺的市场基本饱和,销售都维持在一种平衡的状态中,很难再横插一脚,而却原料的物价不稳定,资金回笼缓慢,设备和空间占用资费都是问题,总体上不提倡,因为已经过了新兴期,发展潜力甚少。
4、且在2017-2019年间,食品冷链物流总额的增速始终高于社会物流总额增速。可见,我国农产品冷链物流行业正处于高速发展期。未来发展趋势 在国家政策的引导和市场需求的有力驱动下,未来,我国农产品冷链物流行业将呈现三大发展趋势,如下表所示:——更多物流行业相关规划及数据分析请参考于前瞻物流产业研究院。
5、随着人们收入水平的不断提高,人们对速冻食品的需求也越来越大,这使得人们大力研究和开发速冻食品,速冻食品的技术含量也有了很大的提高。这为速冻食品行业的发展和高经济附加值产品进入市场带来了机遇,这一机遇为速冻食品的发展拓展了巨大的空间。
6、目前年销售额已经500亿包左右,但自2012年起,已经基本停滞增长。速冻食品则自此之后成为生边军。目前有几大全国性品牌,如三全、思念、湾仔码头等。但一是市场覆盖率有限,二是这几个品牌本身还有些先天缺陷,有的甚至心不在焉。因此,大蛋糕还在长,垄断性品牌未成,大有可为。