江西南昌冷冻食品批发市场有多个，以下是其中几个比较知名的批发市场及其地址： 南昌市青山湖区青山湖大道518号瑞福源物流中心：瑞福源物流中心是南昌市较大的冷冻食品批发市场之一，主要销售各类冷冻肉类、水产品、蔬菜水果等食品。
江西南昌冷冻食品批发市场在南昌肉联厂。具体位置在井冈山大道上徐家坊汽车客运站对面。批发的冷冻食品多种多样，比如有带鱼，黄鱼，鸡肉，鸭子，虾子，鸭架子，牛肉串等等应有尽有。
南昌冷冻鸭食品批发市场，有南昌肉联集团冷冻批发市场，位于南昌市青云谱区井冈山大道639号。南昌深圳农产品中心批发市场，位于南昌市青云谱区朱桥东路。
正确的解冻方法是让食物在室温下（0℃至20℃）自然缓慢解冻，或者使用约15℃的水喷淋解冻，避免在水中产生气泡。 对于冷冻方便食品，解冻方法包括首先将其从冷冻室移到冷藏室进行缓慢解冻，或者将密封状态的冷冻食品袋浸泡在冷水中解冻。
解冻食物在室温下（0℃根据20℃）条件下自然缓慢解冻，也可以是15℃左右的水喷淋解冻，避免在水中解冻气泡。冷冻方便食品解冻方法连同它首先从冷冻室冷藏室，低温解冻移动打包；它可以被冷冻的食物，随着袋浸泡在冷水解冻密封状态。
铝盆解冻。把一个铝盆的盆底朝上放在桌上，把烧烤串放在铝盆的底上，再把另一个铝盆的底部朝下，压在串上5分钟，即可解冻。放置冰箱冷藏室。把烤肉串放在冰箱冷藏室1－2个小时，即可解冻。微波炉解冻。将部分烧烤串放进微波炉，调解冻档，可迅速解冻。
空气解冻法 有两种；一是烹调前的一晚将冷冻食品从冰格取出放入冷藏格，隔天再取出使用，这种解冻法时间较长，但这是较卫生的解冻法，也能保留食品的质量。