1、综上所述，中国海洋大学与西北农林科技大学在食品专业考研中的“难易程度”并不绝对，更多取决于考生的个人情况与学术背景。考生在选择时，应充分考虑自身的兴趣、专业特长、未来职业规划等因素，结合学校的教学资源、科研平台与就业前景等多方面因素，做出最适合自己的选择。
2、中国海洋大学坐落于美丽的海滨城市，地理位置优越，提供了一个宁静的学习环境。而西北农林科技大学则以其在农业领域的深厚底蕴和食品专业的卓越成就闻名。对于准备考研的同学来说，无论是哪个学校，都不会太难考。选择哪个学校，还是要根据个人情况来定。
3、中国海洋大学容易一些。原因是非自划线，难度相对较低，双一流A类。中国海洋大学，简称中海大，原名青岛海洋大学，位于山东省青岛市，始建于1924年，2002年更名为中国海洋大学。
4、中国海洋大学 中国海洋大学是5所不划线的985之一，如果对比其他自划线的34所985而言，无疑是好考的。特色专业：水产养殖学、生物科学、海洋技术、港口航道与海岸工程、会计学、海洋科学、药学、法学、食品科学与工程、化学。
1、王镜岩版的生物化学（通行本是第三版，国内生化方面最权威的书籍）。初试科目：政治，英语一，数学二，836生物化学B。初试指定参考书：《生物化学》，王镜岩 等主编，高教出版社， 2002年 第三版。复试指定参考书：《食品化学》，汪东风主编， 化学工业出版社，2007。
2、至于专业，食品化学食品安全都还不错食品营养都不错的，如果是女生考食品安全蛮好。食品微生物也比较热门，但是这个属于理科，比较难考。复习的话，食品微生物考英语政治，生物化学和食品微生物，个人觉得生物化学挺难。
3、● 食品科学与工程 Food Science and Engineering 本专业培养具有坚实的食品科学基础理论和基本知识，掌握现代食品科学技术手段，具有工程实践能力，能够从事食品工程及相关产业的科研、开发、生产经营及管理的高级专门人才。本专业的优势和特色是海洋水产品加工与贮藏。
4、复试面试内容 专业及外语口试，专业综合知识测试与实践技能考核。专业综合知识测试采取专业综合知识考试、综合素质考核等形式，主要考察考生专业综合素质；实践技能考核侧重实验技能操作等能力的测试。（综合素质考核中的心理素质测试、体检由学校统一组织）。录取 按录取总成绩从高到低顺序录取。
5、还有一点，中国海洋大学的食品科学与工程和信息科学与工程学院也是很不错的专业，很有发展前景，学生就业也很好。 看海大的专业介绍，整体会觉得工科比较突出，各方面优势也多，其实文科生也有适合的专业。如外国语学院、文学与新闻传播学院对文科生来说算是不错的选择。
6、外国留学生500余人。优势学科：学校地球科学、植物学与动物学、工程技术、化学、材料科学、农学、生物学与生物化学、环境学与生态学、药理学与毒理学、微生物学10个学科（领域）名列美国ESI全球科研机构排名前1%。
综上所述，中国海洋大学与西北农林科技大学在食品专业考研中的“难易程度”并不绝对，更多取决于考生的个人情况与学术背景。考生在选择时，应充分考虑自身的兴趣、专业特长、未来职业规划等因素，结合学校的教学资源、科研平台与就业前景等多方面因素，做出最适合自己的选择。
中国海洋大学坐落于美丽的海滨城市，地理位置优越，提供了一个宁静的学习环境。而西北农林科技大学则以其在农业领域的深厚底蕴和食品专业的卓越成就闻名。对于准备考研的同学来说，无论是哪个学校，都不会太难考。选择哪个学校，还是要根据个人情况来定。
-5：1。根据查询中国海洋大学官网显示，2022年中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。
第一阶段通过讲义、考研大纲、第四版生化课本和题库，快速熟悉和掌握考纲涉及的知识点。第二阶段深入做题库和解析，巩固知识点，形成知识网络体系。第三阶段通过历年真题，总结知识点和考点，建立丰富知识网络。第四阶段反复背诵题库和真题，提升解题技巧，以应对考试。
1、《生物化学》考试性质 《生物化学》是进行生命科学研究的需要学习的基础课程，也是学生继续学习其他专业课程（如分子生物学，遗传学，基因组学，蛋白质组学等）的基础。主要考察考生的基本生物化学素养即对生化基本知识和技能的掌握。
2、[本科] 食品科学与工程 ● 食品科学与工程 Food Science and Engineering 本专业培养具有坚实的食品科学基础理论和基本知识，掌握现代食品科学技术手段，具有工程实践能力，能够从事食品工程及相关产业的科研、开发、生产经营及管理的高级专门人才。本专业的优势和特色是海洋水产品加工与贮藏。
3、中国海洋大学作为一所海洋和水产学科特色显著的教育部直属重点综合性大学，其海洋生命学院下设生物学、生态学一级学科博士学位和硕士学位授予权，共计拥有13个二级学科博士点和14个硕士点。海洋生物学专业是其中的重要学科之一，旨在培养具有海洋生物学理论知识和实践技能的高级人才。
4、制药工程（生物制药）A 培养目标 培养德、智、体全面发展的，具备药学、生物制药等方面的基本理论知识和基本实验技能，能从事生物药物研究开发、工艺设计、质量控制、生产和经营管理等方面工作的高级科学技术专门人才。